A CAVERNA DE CORDOVIL

Estive de férias alguns dias atrás e resolvi andar por aí, pelas ruas de minha cidade. Fiz pedaladas e andanças etílicas e conheci lugares interessantes.

Dia desses resolvi pegar o trem na central do Brasil e escolher uma estação para descer. Peguei o ramal Central-Vila Inhomirim, e chegando na oitava estação, que era Cordovil, larguei o trem. Andei uns três quarteirões fazendo o reconhecimento local, até que fui parar na rua Aragão Gesteira, uma rua com um campo de terra onde uma pelada rolava solta. Embora nublado, fazia um calor infernal, e logicamente que já estava pensando numa gelada. Gostei do pedaço por causa do campinho e fui catar uma bar nas proximidades. Olhei um de esquina que não me agradou, parecia uma padaria, e um pouco depois, na mesma calçada, vi um pessoal encostado numa porta fazendo um fuzuê danado. Ao entrar pela porta, meus caros, me dei conta que estava numa caverna em forma de birosca! Pensei comigo: - É aqui!!!

Uma imensa bandeira do Botafogo sobre o balcão e inúmeros pôsters do alvinegro colados na parede denunciam o time do coração de Seu Osmar, o dono da caverna. A clientela, de alta estirpe, falava de futebol e o sacaneava, pois na época o fogão ainda estava quase rebaixado. Os urros que vinham de dentro do boteco ecoavam do lado de fora chamando a atenção dos transeuntes. Eu, que entrei e pedi uma Brahma, que veio mofada, estava com a camisa do America. No primeiro instante tentaram zombar de mim por torcer pelo time tijucano, mas logo voltaram as atenções para o Osmar novamente. Coitado. Mas o homem não estava nem aí, e com um esgar sereno levava tudo na brincadeira.

Atrás dele, no altar da caverna, incontáveis garrafas de cachaça 51 estavam postas nas prateleiras. E como se bebe pinga no local, vixe Maria. Derrubei algumas Brahmas jogando conversa fora com o pessoal e nem percebi que já estava há umas três horas lá dentro. Quando anunciei que iria embora, o Rato, o grandão de casaco vermelho da foto, pediu para que esperasse cinco minutos, pois sua mulher estava trazendo uma comida. Pedi a saideira, e em pouco tempo entra a senhora do caboclo com uma bandeja enorme de empadão de galinha, que comemos até encher o bucho. É claro que solicitei mais líquido para o empadão descer.

Foi uma tarde bem agradável, e mais uma vez com pessoas que nunca havia visto antes. Isso prova que o botequim é o lar dos bons, o hospital das almas, o porto seguro dos desamparados, o exterminador de inimizades.

Até.

CRISE BELGA NA RUA DO ROSÁRIO

Como podem ver, a coisa anda muito lenta por aqui, e deve continuar assim por algum tempo.

Hoje resolvi aparecer rapidamente para mostrar uma imagem realmente impressionante. Durante plena crise belga no querido bar Alfarabi do meu amigo Carlinhos, pude captar este momento de meditação entre os três mosqueteiros da rua do Rosário. O bar já estava fechado, e cervejas belgas, alemãs, escocesas e argentinas eram derrubadas sem dó enquanto se falava de política, amizade, futebol, música e cerveja. A cada gole era um suspiro. Pelas caixas de som se ouvia o que há de melhor do nosso samba, como Luis Carlos da Vila e o partideiro Aniceto, e muita música cubana.

Pensativos ao som de Bola de Nieve.

Carlinhos, Simas, Alvinho Marechal e eu fizemos uma festa, estávamos em estado de graça trancafiados em plena noite de sábado na rua do Rosário.

Quando Ibrahim Ferrer soltou sua voz em Perfídia o Marecha não resistiu e començou a dançar como criança acompanhado pelo Carlos Alves.

Beber com amigos é uma das coisas mais importantes do mundo. Felizes são os homens que têm mulheres que entendem isso.

Vida longa ao Alfarabi.

Até.

MODA DE BOTEQUIM 3

A semana que entra promete ser bastante regada a líquido que passarinho não bebe. O calor se aproxima de forma violenta e as cervejas e chopps estão descendo mais fácil que água da montanha. Nossas mulheres têm que entender, é impossível deixar de marcar ponto num bar qualquer.

Foi o que fez neste fim de semana o seu Camargo. Enquanto se divertia num boteco tijucano, deliciava-se com sua dose de 51, Dreher e catuaba (vejam a bebida pousada na maquineta). Uma espécie de rabo-de-galo, mas que ele chama de susto no fígado.

Quero pedir a atenção de vocês para a bolsinha inseparável do velho boêmio da zona norte. O caboclo estava de sapato branco (lembrou-me o saudoso Jacinto Figueira Junior), bermuda de linho com um vinco impecável, camisa social branca, e a tal bolsinha. Deixou todos que estavam na birosca com uma inveja danada de sua portenta capanga.

Se alguém aparecer na novela das oito com algo parecido, já sabem que estão copiando a moda.

Boa semana.

Até.

PEDALADA ETÍLICA

O fim de semana com direito a feriado da independência foi regado a cerveja, muita cerveja.

Já no sábado pela manhã comecei os trabalhos com meu amigo Fraguinha. Sempre damos nossa pedalada pela cidade fazendo paradas estratégicas. Marcamos bem cedo na Livraria Folha Seca, Praça XV, e iniciamos ali o passeio.

Pegamos a rua da Assembléia, passamos pela praça Tiradentes, entramos na Gomes Freire, e fizemos o primeiro pit-stop. No Armazém Senado derrubamos duas ampolas e meia porção de salaminho. Eram nove da manhã. Depois de meia hora dentro desta casa secular, Fraga sugeriu rápida parada no bar Paulistinha, que fica a dez pedaladas do Armazém. Fomos recebidos pelo Mauricio, que já foi dando trabalho para a chopeira. Vinte minutinhos bastaram para bebermos meia dúzia de chopps e uma porção de cebolinhas. Estava estupendo!

Partimos visivelmente satisfeitos, sem rumo. Mas num rompante, meu camarada berrou no meio da rua:

- Estou com vontade de comer empada!!!

Já estávamos com idéia de irmos à Praça Mauá, então lembrei-me de uma empada maravilhosa que como por lá, e respondi:

- Siga a Caloi 10!!!

Entramos na Avenida Passos, cruzamos a Presidente Vargas, dobramos à direita na rua Larga, depois à esquerda na rua do Acre, e finalmente chegamos ao destino na rua Sacadura Cabral. Larguei a bicicleta na calçada e fui faminto ao balcão. Fraguinha, que estava curioso, pousou os cotovelos rapidamente. O bar Rio Park tem uma das melhores empadas da cidade em minha opinião, talvez a melhor. Comemos de olhos fechados, degustando bem devagar. Brahma gelada foi pedida para acompanhar.

Essas pedaladas viciam!

Depois da Praça Mauá rumamos para a Tijuca, onde terminamos nosso pedal com um descanso na quitanda Abronhense. Amoendoim e cerveja foram postos no balcão da maior quitanda tijucana. Seu José nos atendeu com a gentileza de sempre.

Foi difícil sair dali.

* A nota triste do dia foi o falecimento da dona Alzira, dona do Armazém Matoso, mulher do seu Manuel. Conheça a senhora aqui.

Até.

SAUDADES DO EL FARO

Em 1966 o restaurante El Faro, situado no posto seis de Copacabana, abria suas portas. Para ser mais preciso, ficava na outrora badalada Avenida Atlântica nº 3806. Meu tio Celestino, o Espanhol, foi quem abriu a casa, e nela ficou até o apagar das luzes, em 2002. Meu pai era sócio, e trabalhou entre 1968 e 1974. E foi aonde, aos treze anos de idade e com muito orgulho, comecei minha vida laboral.

O restaurante era definitivamente o melhor no assunto frutos do mar. Quem era freguês da casa sabe do que falo, quem nunca pôde dar as caras perdeu. A paella gigantesca, recheada de camarões VG e lagosta, era o carro chefe. Em segundo lugar ficava a casquinha de siri, eleita, por uma década, a melhor do Rio. Calarames a la madrileña e Polvo ao molho vinagrete também eram bem requisitados. As caipirinhas eram feitas para que o freguês pedisse pelo menos cinco delas, e o chopp era um CHOPP, tanto o claro como o escuro.

Ao seu lado ficava outro grande restaurante, o Rio Jerez, e mais à esquerda a famosa galeria Alaska. A badalação corria solta nos anos sessenta e setenta por aquelas bandas, e a casa ficava cheia todos os dias. Gringos pra cacete e pessoas famosas faziam o ambiente do lugar. Carlos Lacerda, Agildo Ribeiro, Agnaldo Timóteo, Juca Chaves, Costinha, Alcione (parece que meu velho deu umas carimbadas na Marrom), Rogéria, Cássio Loredano, José Augusto... Esses são alguns dos famosos que sei que eram fregueses.

O show dos Leopardos e dos Dzi Croquetes abarrotavam aquele canto no posto seis de Copa, e muita gente queria ver a bicharada em ação no palco. Em 1973, o arretado jogador de futebol Almir Pernambuquinho morreu ali com um tiro no meio da cara, depois de se meter numa confusão com uns portugueses que caçoavam dos rapazolas artistas do Alaska. Almir tentou defendê-los dos lusos e se deu mal. Meu tio conta que foi um corre-corre danado, mas que no final se deu bem, pois todos que estavam no Rio-Jerez, bar aonde rolou o furdunço, foram pra o El Faro.

Outro caso que me lembro bem, foi do ano novo de 1996/1997, este bem mais recente. Por causa dos fogos de artifício da praia de Copacabana, o restaurante lotava de forma anormal. Estava trabalhando nesta época, e lembro-me que tínhamos que fazer um pequeno esquema especial para que não houvesse baderna. Mas nesse ano houve um pequeno desentendimento, sempre tem alguém para dar um jeito de bagunçar o coreto. Eram mais ou menos 19 horas, cedo, e as mesas já marcadas esperando a freguesia. Nesta hora entra um homem bem arrumado, alto, bem alto, e posando com um crachá da prefeitura. Sem perguntar e falar nada com ninguém, sentou-se na melhor mesa e retirou o papel que marcava a reserva. Meu tio, explicou-lhe a situação trezentas vezes, mas o cara apenas mostrava-lhe o crachá e dizia que a mesa era dele.

- Pessoas muito importantes sentarão aqui. Dizia o caboclo.

Dava pra ver que o cidadão era um 171 daqueles, e depois de muito insistir meu tio começou a falar num tom mais elevado. Uma pequena discussão se iniciou, e o "homem da prefeitura" empurrou o peito do velho Celestino com suas duas mãos. Meu tio levantou e quebrou-lhe o braço com a facilidade que se rompe um palito. Não deu nem tempo pra eu pegar a perna da Xuxa, um taco de "baseball" que ficava debaixo da caixa registradora. Menos um para encher o saco.

Outro conto, desta vez engraçado, foi quando o Agildo Ribeiro tomou uma carraspana de vodka com uísque, o famoso drink Elis Regina, e resolveu transformar o bar em teatro. Subiu na mesa, tirou quase toda a roupa, imitava viado toda hora (não sei se ao certo era imitação), mas deixou a clientela morrendo de rir. Saiu dali engatinhando, e voltou no dia seguinte como se nada tivesse acontecido.

Meu tio tirando um chopp na pressão.

Meu pai, o primeiro à esquerda, dentro do balcão, nos primórdios da casa.

Vi muita coisa durante meu tempo de El Faro. O que me orgulhava mais era de ver a cara de satisfação das pessoas ao provarem a comida. Depois que a galeria Alaska virou mais uma igreja daquelas que brotam em todas as esquinas, a redondeza nunca foi a mesma. Nos anos noventa Copacabana deixou de ser a badalação carioca, e o movimento foi caindo.

Mesmo com várias pedras no caminho, a casa somente arriou as portas em 2002, com a aposentadoria dos sócios.

Fica aqui a minha saudade do bar que foi minha casa, e que plantou-me na memória incontáveis momentos bacanas.

Até.

MODA DE BOTEQUIM 2

Há algum tempo passou por aqui um senhor com um estilo invejável, flagrado num bar tijucano. Hoje, repetindo a dose, vos trago a imagem de outro homem que deixará muito estilista de queixo caído.

No meu café de todas as manhãs na padaria/botequim Divino Trigo, seu Ari, o maior botafoguense do pedaço, desfilava com seu imponente pisante combinando com a meia "Adidas Sport". Tal exuberância era admirada pelos fregueses da casa enquanto o espirituoso senhor devorava seu sanduíche de linguiça com uma média caprichada.

Até.

BAR SÃO SEBASTIÃO

Fora da cidade neste fim de semana com a patroa, estive no sábado em Araruama e domingo em Petrópolis, tudo em prol de programas familiares e descanso. Sábado fui participar de uma festa na hora do almoço, e depois tive o da livre para meus passeios. Foi bem proveitoso.

Araruama tem pouco mais de cem mil habitantes e é marcada pela bela lagoa do Juturnaíba. Como toda cidade pequena, há uma praça, igreja, e algum comércio. Como sou um bom observador, depois de minha andança para fazer o reconhecimento do local, pude concluir que os botecos são abundantes na cidade. Depois de um bom tempo caminhando resolvi ancorar-me num bar para molhar o bico.

O pé-sujo escolhido talvez seja o menor de Araruama, ou até mesmo da região dos lagos, mas é grande quando se trata de cerveja gelada. Localizado defronte a bela igreja de São Sebastião, construída em 1867, o bar São Sebastião é o tradicional bunda-de-fora. É pequeno demais, uma portinha de entrada, e um balcão que acomoda apenas um cotovelo. Mas o boteco é tão aconchegante que o pessoal improvisa na acomodação. Duas mesas ficam do lado de fora, somente duas, e dentro o jeito é sentar em engradados ou fazer do "freezer" horizontal uma espécie de balcão. Lá dentro, sentadinho atrás das estufas que guardavam ovos cozidos, sempre eles, e os clássicos sanduiches de bife à milanesa com uma folha de alface, estava o Seu Carlos, comandante do pedaço.

Fiquei numa dessas mesas do lado de fora, pois no interior a lotação já alcançara o seu limite. Pedia minhas cervejas vagarosamente, sem medo do tempo, e aproveitando a brisa que resolveu dar a graça. Na verdade, quase dormi por causa disso. Na mesa ao lado, um senhor na casa dos oitenta, bebia sua gelada enquanto brincava com as moças que passavam pela calçada. Demos início a uma agradável prosa (uma das coisas que o bar nos permite fazer, mesmo com pessoas que veremos somente naquele instante), que findou-se horas depois. Dava gosto escutar os contos do Seu Laerte. Travessuras na Lapa - volta e meia falava com ar de saudade: A Lapa era minha... - namoricos na Praça Mauá e em Madureira, onde morava. Perguntei-lhe pelo bairro suburbano e percebi a alegria em seus olhando quando tocamos no assunto. Falou principalmente de samba, de sua portela, da criação do Império Serrano e dos anos em que disputava o samba-enredo pela azul e branco.

Mais uma vez, pessoal, salve nosso bar do dia-a-dia e nossa cultura botequinesca. Salve o povo brasileiro e seus costumes.

Seu Laerte

Até.